Salad Ayam Goreng
BAHANuntuk sajian 8 - 12* 8 - 12 tanpa tulang tanpa kulit paha ayam* minyak untuk menggoreng* 10 ons air campur sayuran hijau* 2-3 irisan tomat* 1 irisan mentimun besar* 1 bawang merah iris tipis
Untuk bumbu buttermilk (mentega susu):* 2 cangkir buttermilk (mentega susu)* 1 sendok teh garam* 1 sendok teh lada hitam* ½ sendok teh lada merah
Untuk saus dill:* 1 ½ cangkir yogurt* 3 sendok makan cincang dill* bubuk bawang putih 1 sendok makan* 2 sendok makan lemon
Untuk tepung bumbu:* 2 cangkir tepung terigu* 1 sendok makan garam* 1 ½ sendok teh lada hitam* 1 sendok teh lada merah* bubuk bawang putih 1 sendok makan
PERSIAPAN1. Dalam mangkuk sedang, gabungkan semua bahan buttermilk dan bumbunya. Masukkan paha ayam dan rendam selama setidaknya satu jam dalam lemari es.2. Dalam mangkuk kecil, gabungkan semua bahan untuk dill. Tutup dan diamkan selama setidaknya satu jam dalam lemari es.3. Dalam mangkuk sedang, gabungkan semua bahan tepung terigu bumbu. Celupkan ayam dalam tepung sampai ayam benar-benar tertutup. Ulangi untuk semua paha ayam.4. Panaskan minyak dalam panci. Hati-hati menggoreng ayam, goreng sekitar 7 menit, atau sampai matang (suhu kurang lebih 75C) coklat keemasan dan renyah. Tiriskan di atas kertas handuk (kertas khusus untuk menyerap minyak).5. Tambahkan beberapa lalapan hijau di piring. Irisan tomat, mentimun, dan bawang merah. Taruh di atas dengan ayam goreng. Sendok saus dill di atas salad.6. Siap Di nikmati dan selamat mencoba
Berikut Video cara membuatnya :
[www.buzzfeed.com]
0 Komentar untuk "Ayam Goreng Mentega dengan Salad ini 100 kali lebih baik untuk anda"